Wir haben auf unserer letzten Reise in Japan eine Sake Brauerei entdeckt die uns begeistert hat. Wir haben verschiedene, tolle Sake degustiert und möchten diese hier in der Schweiz anbieten.
Name fuwafuwa
Art Junmai Ginjo
Beschreibung Erstklassiger Sake, trocken, vornehm und komplex, mit ausgereiftem Geschmack und eleganten Aromen
Reispolierrate 55%
Alkoholgehalt 17% vol
Name fufufu
Art Ginjo
Beschreibung Erstklassiger Sake, trocken, leicht und rein, mit zarter Duftnote und ausgereiftem Aroma
Reispolierrate 60%
Name utouto
Art Junmai
Beschreibung Ausgereiftes, komplexes Aroma, sanfter Abgang
Name bibibi
Art Honjozo
Beschreibung Trocken und pfiffig, gute Substanz, reiches und volles Aroma, schneller Abgang
Reispolierrate 70%
Alkoholgehalt 16% vol
Name hati hati
Beschreibung Süsslich, trocken
Reispolierrate 88%